Il grande Victor Hugo diceva che respirare Parigi, conserva l’anima.
Non c’è molto da aggiungere: Parigi è Parigi.
È la Ville Lumière, non solo perché è stata la prima città ad illuminare le proprie strade con il gas, ma anche perché qui è nato il pensiero moderno, la corrente culturale chiamata Illuminismo.

Benjamin Franklin, da grade statista e uomo pragmatico era solito dire che “i fari sono più utili delle chiese”. Seguendo questa linea di pensiero, il Maine è sicuramente uno degli Stati più utili del Nord America!

Pensate che il simbolo di cui vanno più fieri i belgi sia la cioccolata? La birra? Sbagliato: è il Manneken Pis, letteralmente “il bambino che fa pipì”.

La Baviera è, al giorno d’oggi, la terra famosa per l’annuale festa della birra: l’Oktober Fest. Nonostante questo sia realmente un evento particolarmente pittoresco e molto popolare in tutta Europa, le bellezze da scoprire in Baviera sono molte e diversificate.

“Ora non è il momento di pensare a quello che nonhai. Pensa a quello che puoi fare con quello che hai”. Questa celebre frase che ritroviamo nel racconto “Il vecchio e il mare” di Hemingway riassume una delle principali anime di Cuba: usa ciò che hai.

La moussaka è uno tra i piatti più rinomati al mondo, ma probabilmente anche uno di quelli con più dubbi sulla sua origine. Di certo si sa solo che le sue origini risalgono a secoli fa. Il nome probabilmente deriva da una parola araba, mussaqqa’ah, che significa “raffreddata” e che appare per la prima volta in un libro del XIII secolo.

“L’India assale, prende alla gola, allo stomaco. L’unica cosa che non permette è di restarle indifferente.” Così descrive l’India Tiziano Terzani, che di questo Paese era un profondo conoscitore. Non è un modo di dire che l’India sia uno dei Paesi più forti da visitare: persone, luoghi, sensazioni e odori. Tutto è estremo.

“Una mattinata nebbiosa potrebbe diventare una giornata limpida”. Così recita un famoso proverbio scozzese, proprio perché in questa terra si hanno spesso tutte le stagioni in un solo giorno! La Scozia non ha bisogno di grandi presentazioni: da Nessie – il suo famoso mostro – ad Edimburgo, dai castelli al whisky, è una terra celebre in tutto il mondo.

I Paesi più interessanti sono quelli di passaggio. E la Croazia è stata il confine tra l’Impero romano d’Oriente e d’Occidente, il crocevia di commerci e l’incontro tra religioni. Tanto piccolo quanto ricco di storia e tradizioni, questo Paese ha indubbiamente una posizione strategica nel grande golfo naturale dell’Adriatico, caratteristica che lo ha portato ad essere dominato e invaso nel corso dei secoli.

Arthur Rimbaud diceva che “l’eternità è il mare mischiato col sole”. A pieno titolo le Baleari rientrano quindi in una delle più belle Eternità del Mediterraneo. Non solo la geografia, ma anche la storia sembra rispecchiare questo concetto: l’arcipelago infatti è abitato fin dall’età del bronzo ed è ormai certo il suo legame con la cultura ed il popolo nuragico.

Non c’è Yin senza Yang e in Vietnam vale anche per il cibo. Su questo principio i vietnamiti basano la loro cucina: un equilibrio tra maschile e femminile, tra terra e cielo, tra freddo e caldo. In Oriente mente e corpo non rispondono a regole diverse, bensì contribuiscono in egual misura al raggiungimento del benessere.

Vi siete mai soffermati a riflettere sulle origini del Capodanno? Chi ha deciso quando dovesse iniziare l’anno? Le radici di questa ricorrenza sono antiche e risalgono addirittura al 153 a.C., periodo in cui i consoli romani cominciarono ad entrare in carica il primo gennaio dando così l’avvio all’anno politico.