La varietà degli ingredienti a disposizione dell’essere umano in cucina è veramente immensa.
Come la sua creatività, che ha dato luogo a migliaia di combinazioni diverse.
Questo viaggio ci mostrerà come questi ingredienti sono stati sfruttati e adattati al clima, alla società e alle necessità indiane.
Storicamente tra le culture più ricche anche a livello enogastronomico, assaggeremo deliziosi piatti tradizionali cucinati per noi dalle vecchie signore indiane, così come dagli chef dei grandi Hotel.
In più, questo itinerario può godere del Taj Mahotsav, il famoso festival annuale del cibo, delle arti e delle tradizioni di Agra! Quale migliore occasione per vivere il meglio del cibo indiano!
E anche noi ci metteremo del nostro, quando insieme ad uno chef locale, proveremo a realizzare praticamente le nozioni che avremo appreso durante il viaggio.
Preparate la forchetta, ma anche il grembiule…ci sarò da cucinare!